tisdag, november 03, 2009

Avokado och mangosallad

Den här salladen fungerar till det mesta, vi har den oftast till färsk pasta eller risotto. Under sommaren får även jordgubbar vara med.

1 mango
2 avokado
1 röd chili
1 lime

Skala och tärna mango och avokado, ta ur kärnorna ur chilin och hacka ungefär hälften smått och strö över mango/avokado, pressa över limen och blanda.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar